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雞精被很多ptt網友評價為自己最喜歡的保健食品之一。各位知道為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病與身體虛弱的情況下需要飲用之外，也能拿來作為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當方便及可長期存放，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是否真的相當營養呢？有關於此疑惑，專業的醫師就表示，雞精的首要配方除了水以外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質通過分解以後會變為人體能吸收的胺基酸和胜肽，醫師也評價這一些胺基酸和胜肽是確實能夠快速補給體力的一種成分。

雞精與滴雞精皆是時常被ptt網友評價的保健食品，事實上雞精及滴雞精雷同，成分都是從雞肉當中提煉出來的精華，主要的區別在於味道和做法，雞精是使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方式來擁有精華。在氣味的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而顧客的接納度也較高。兩個在營養成分的方面，基本上都是相近的，主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其它胺基酸，能夠迅速使體力復原。最後我們評價雞精和滴雞精皆是十分傑出的保健食品，各位能依據自身需要來做挑選。

網上常常有網友評價市面上滴雞精跟雞精兩個的差別，事實上兩者的製程是不相同的，因此口味不一樣，即使都是不包括油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製程，因此有吸收力非常好、效率高並且價錢不貴，僅是味道比較差一點。有醫師曾在ptt上評價雞精和滴雞精以及各種各樣臨床經驗，提到某些病友剛開完刀，排泄及腸胃等消化系統需要較長的修復期，喝滴雞精較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的病友比較適合飲用雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝自然是滴雞精，但是雞精的營養價值較足夠。

ptt上的鄉民常常評價有關於每一個牌子滴雞精和雞精比照介紹文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯，主要成分便是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是很大，滴雞精與雞精的價差這麼懸殊，不過營養的成分蛋白質差異實際上相仿，蛋白質含量跟價錢差異不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3至5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量大約6.9克，故喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源仍然是在雞肉內。如果認為滴雞精價錢偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯之中，甚至於認為雞肉營養都在湯中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】皆是一種誤解！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部份還是保留在雞肉中，僅有些許的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，那樣一來才能完整補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格和成分的差別，這樣一來才能尋找到CP值的保健品。

(1)長期覺得疲憊或者是太過於用腦的人

由於雞精包含許多游離的胺基酸，能夠快速被身體吸收，增進人體新陳代謝藉此振奮精神。在提振精神的營養保健品評價中，有很多人提到喝雞精可以改進精神疲憊及有利注意力集中。

(2)產完需餵奶的媽媽

不管是雞湯或者雞精，都會有益母親【發奶】，近期發現ptt有許多母親提到，自己飲用雞精之後會增加母乳的水準，並且在孕媽咪、好友生產後伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。

雞精一般在營養食品評價文章中被認為是很出色的營養品，尤其對生產後的媽媽、手術後患者或是無法正常吃飯的人皆是首選，但是ptt有位醫師表明，市面上出售的雞精除了具有豐足蛋白質以外，也有含許多的鈉與鉀離子，對某一些慢性病病友比方高血壓、糖尿病、免疫力缺陷、腎病病友不推薦密集飲用，免得使得身體太過多的負擔。因而這些病友在網路上搜索營養品評價時務必小心選擇。

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