在2021年創業當老板是不少人的理想,其中餐飲業因為門檻低較好入手,可是競爭也最激烈,依據統計,目前普通餐飲業的平均壽命為 2.1 年,假設想要永續經營,除了美麗的裝潢器材以外,管理才是關鍵,推薦先發現對的開店工具。我會推薦運用 POS 機系統來管理,POS 機系統非但可事半功倍,還可以節省成本,提升營業額!
什麼是 POS 機系統?
POS 機系統是什麼你瞭解嗎?POS 機系統的全名為「Point of Sale」,中文名號為「銷售時點信息系統」。是表示由硬體與軟體組成,可幫忙處理店家事務,如:庫存控管、其他店務、收銀...店務的一套系統,將廣泛運用在2021年及將來。而零售 POS 機系統常見與推薦的功能如:營業報表、銷售分析、客戶管理等等,不同行業有不同的 POS 機系統所需功能。推薦運用 POS 機系統,店家可以提升營運效率,減少成本支出。而依照統計資料指出,使用 POS 系統能為店家帶來:
✽ 減低 30% 職員執行店務的工時
✽ 藉由分析進銷存以及掌握庫存,每年降低 4% 開銷
✽ 能夠有效掌握客人消費動向跟喜好,鞏固超出 10 倍的客人喜愛度
POS 機系統類別
2021年 POS 機系統主要分為以下兩種類別:
POS 機系統(Point of sale)別稱「銷售點」。
供應鏈管理的定義為:有關於某個銷售點跟某一時間的銷售數據的推算跟存貨的花費,通常用條形碼亦或是磁介質的設備。
一、消費 POS 機系統,擁有消費、預授權、找尋止付名單等功能,推薦用於特約專用店家受理銀行卡消費。
國內店家消費 POS 的手續費用如下:
✽ 航空發售票劵、加油、大型超市普通扣掉率為消費費用的 0.5%。
✽ 藥店、小超市、批發部、專賣店、診所等等 POS 刷卡消費額較低的店家,普通扣掉率為消費費用的 1%。
✽ 賓館、餐飲、娛樂、珠寶首飾、工藝美術類店家普通扣掉率為消費費用的 2%。
✽ 銷售房地產、汽車類的店家普通扣掉率為固定手續費,基於 POS 消費刷卡筆數扣減,基於準則每筆不高於 40 元。
二、轉帳 POS 機系統,有財務轉帳跟卡卡轉帳...功能,推薦用於財務單位。
POS 機系統的組成
✽ 軟體與硬體:
普通我們將 POS 機系統分軟體與硬體兩部分來解說。整套 POS 機系統的核心就是「軟體」,透過軟體,系統能夠即時紀錄販賣資訊,並且統整成相關報表。而「硬體」便是是搭配軟體的周邊品項,推薦能使用不相同的硬體,可以完成其他周邊作業,像是:標籤列印機、掃描品項條碼等。在資訊快速的2021年,推薦使用 POS 機系統,使店面事務管理更方便。
2021年POS機系統的特色推薦
✽各式各樣並且完備的前臺販賣系統。
✽推薦使用pos機系統便捷各個部門間商品的調撥。
✽強大的自動訂貨系統。
✽先進的出租櫃臺管理理念。
✽嚴峻的系統許可權管理。
✽脫銷、暢銷、滯銷商品的分析。
✽超出安全庫存產品的警報、訂貨提示。
✽各種類別的銷售報表(供貨商、部門、單個產品)。
✽販賣信息反饋,商場內貴重、維護型、保修型(比如手機、手提電腦、金銀首飾...);產品的銷售記錄,完善售後服務、跟蹤服務。
✽各個用戶之間的電子郵件遞送系統。
✽每晚結算方式:自動依照整個商場、部門、類別對販賣、進貨、調撥進行結算,令您在數據搜尋、分析時簡便、高效、準確。
✽完善的庫存經管:盤點、部門庫存、產品類庫存、供貨商現存...的搜詢分析審查。
✽人事、工資經管系統。
2021年 POS 機系統推薦功能
收銀員鑑別功能
收銀員鑑別功能是代表,收銀員一定要在工作前登入才能夠執行終端操作,即是店家中每一個系統的收銀員都實踐統一編號,每個收銀員都擁有一個 ID 與密碼,只有收銀員輸入了正確的 ID 與密碼以後,才可進入〝 銷售屏幕 〞進行操控。在交接班結束之後,收銀員必要退出系統以便讓其它收銀員使用該終端。如果收銀員在操作時需要一時離開終端,能令終端處於〝 登出亦或是關閉 〞狀態,在返回時再次登入。
多樣化販售功能
POS 機系統具有多樣化的販售方法,收銀員在操作時可以基於需求挑選品項各種不同的販售方式,推薦的特殊專屬功能如下:
✽ 優惠 & 打折功能
優惠打折品項或者是交易本身特價許可等,應進行許可權檢驗。
✽ 販售交易修正功能
包含清除功能、交易取消、更正訂單功能。
✽ 退貨功能
通常必要經由該種品項交易的許可權之經管職員來完成。
✽ 掛帳功能
是表示在當前交易尚未結束的情形下保留交易數據,再執行下一筆交易的收銀操作。
多樣化的付款方法跟功能
付款方法主要具備:現金、支票、信用卡等,POS 機系統有多樣化付款方法的設置功能。
其他功能
✽ 票據搜詢功能
搜詢範圍可以是某時間段以內的全部交易,也可是某時間點的交易情形。
✽ 報表搜詢
按照收銀機本身的販賣數據製作出一些簡單的報表,且在收銀機的印表機上印刷出來。報表包含結款表、櫃組對帳表等。
✽ 前臺盤點
盤點的過程主要是清查庫存品項數量。前臺盤點的目的是將要盤點品項的信息像銷售品項一樣手工輸入或用條碼掃描儀輸入收銀機中,當成後臺的數據來源。
✽ 工作情形檢驗功能
是表示有關收銀機、收銀員的各種情形執行檢視。包含:一般狀態、交易狀態、網路狀態、外設狀態等等。
2021年 POS 機系統實行以後的優勢
✽ 降低了原來用於手寫、保管各種單據的人工成本支出時間成本。
✽ 操作過程變得簡單,提高員工的工作效率和積極性。
✽ 提升員工的正確性,省去了手工查對的工作量。
✽ 每一個主管擺脫以往傳統式的經營方法,而且有更多的時間執行於管理工作,工作重心逐漸轉到管理上來,進一步提高了工作效率。
✽ 推薦採購人員使用查詢與報表,更直接、有效地獲得品項情況,瞭解到品項是否熱銷亦或是滯銷。
✽ 推薦銷售人員根據品項的販售情形運用 POS 機系統進行分析,以執行下一次的販售籌劃。
✽ 財務人員能更加確實地瞭解庫存狀態、帳款餘額、毛利貢獻等財務數據,能夠更好地掌握成本與開支,提升資金周轉率。
✽ 管理者把握住品項的進銷存動態和情況,對商業各種資源的流轉執行更好的控制與發展。
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