配方奶品項很多，它們的特性跟用途在哪？ 縱然母乳裡面包含了大多baby發育的營養 ，是最合適也最推薦給baby的營養來源，不過依據國健署的統計資料，選擇成長奶粉哺育或配方奶混合哺育的人流加起來照樣超出五成，因此在認識母乳的營養之餘，推薦各位也該好好的了解成長奶粉的配方及一些著名的奶粉大廠，新手家長們才有能力幫baby比較出適合的奶粉，建議大家能多多比較挑選到baby喜愛喝的配方奶。
何謂成長配方奶？
一歲上述的baby所飲用的奶粉又稱『配方奶』，配方奶的亞麻油酸、維生素與鈣質的量比一般奶粉來的多元化，baby成長期除了補充熱量外，必須重視營養均衡，推薦父母可選用少量多餐的方法，幫忙baby得到多元化的營養素，孕育飲食均衡的習慣。現今的爸爸媽媽都很忙，難以給baby攝取母乳，沒辦法全方位照料到baby營養的需求，此時能夠選擇配方奶來配合著餵食，補充baby欠缺的營養素，推薦父母在入手兒童奶粉的時候，除了看看PTT網友推薦的著名品牌來挑選之外，不妨先判斷哪些營養素是baby常常欠缺的，針對baby不足的營養素加以比較，就可找出適合baby的成長奶粉。
baby配方奶跟母乳的成分比較
baby配方奶已盡量『母乳化』，並且被驗證是除了母乳之外，能令baby正常成長的營養補充品。然而配方奶跟母乳還有什麼差別呢？
從下面三個成分來解說與比較：
△推薦成分： 醣類
儘管兩者均富含約略7%的乳糖 ，然而兩者的構造不同，按照研究表示母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的baby配方奶粉則為 α 型乳糖，唯有β 型乳糖能幫忙乳酸菌成長。
△推薦成分：脂肪
母乳跟baby配方奶粉一樣富含約 4.25%的脂肪，可是母乳脂肪比較能協助消化且有利於營養吸收；baby配方奶粉則含有滿多植物性脂肪，比如棕櫚油、玉米油、大豆油，以取代不易消化跟吸收的牛奶脂肪。
△推薦配方 ：蛋白質
母乳僅有大致 1％ 的蛋白質，baby配方奶粉則高於母乳許多『標準在 1.2 ~ 3% 左右，一般則約略在 1.6%』，但母乳蛋白比baby配方奶粉的牛奶蛋白更好，對baby的發育或是鐵質的吸收都有效果。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素十分簡易，因為成長奶粉相對於牛乳來說比較好消化，牛乳富含高濃度的蛋白質以及礦物質，但是baby腎臟尚未發育成熟，會讓baby的代謝不可以負擔，可能造成熱衰竭或是嘔吐...等疾病。然後，鈣質和 維生素 A比較缺乏，牛乳脂肪對baby也沒有比較好，因此不合適於 1 歲之前的baby。世衛組織(WHO)推薦 0 歲的baby配方奶可一直餵食到 1 歲，以後就能攝取推薦的 DHA 副食品和攝取牛乳。
了解成長奶粉的營養成分
△ 蛋白質
蛋白質是身體組織建設、修補以及調節身體生理機能的來源，也是構成細胞質的基本成分，可供應胺基酸，是baby肌肉生長及骨骼成長所需要的首要成分，身體非常重要的白血球與抗體都必須倚靠充裕的蛋白質來保持正常運作。
△ 脂肪
脂肪可提供成長所需的熱量與幫助脂溶性維生素的吸入，脂肪又能分為單元不飽和脂肪酸與DHA，但是身體不可以自行生產出DHA亦或是合成缺少，推薦baby能從成長奶粉當中獲得。
△ 碳水化合物
碳水化合物又叫做醣類，可提供baby熱量的需求，促進腸胃道的蠕動及消化功能。
△ 維生素
維生素為身體必需的營養素，身體沒辦法自行融合或者是融合短缺，一定要攝取食品來獲取。
△ 礦物質
礦物質包括鎂、鈣......，其中鈣質是身體骨骼成長不能缺少的成分，baby成長發育必須滿多的鈣質，倘若體内鈣和鐵不足，不但會引發骨骼發育不佳，鐵質缺少可能會影響智力發育。食科教授推薦從食物中得到這些礦物質是比較合適baby的。
沖泡baby成長奶粉的推薦事項：
△ 首先準備好煮沸的水，萬萬不可使用微波爐煮水，因溫度內外不均，內部過熱的水也許會使得燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，由於不能不斷沸騰。水要經由持續沸騰 1 到 3 分鐘以後置放熱水瓶或是飲水機保溫。
△ 根據baby成長奶粉罐上推薦的沖泡方法，依照正確比例沖泡，千萬不能自行修訂水量或者奶粉量。
△ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水沖泡成長奶粉，推薦運用溫度計計算。
△ 沖泡之後必需冷卻至與體溫差不多的溫度，約略攝氏 38 度，再給baby餵食，免得引發baby燙傷。可以將奶瓶用水龍頭沖水，或者是浸泡在冷水來減低奶水溫度。
△ 兒童奶粉應該在沖泡之後 2 小時之內食用完畢，室溫下擺置超出 2 小時的奶水便要丟棄，以免配方奶遭逢污染。如果放置攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室，能夠餵食時間為 24 小時。
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